Eau rafraîchissante citron-basilic

Recette mise à jour en Juin 2026

PrintempsEté
AccompagnementApéroBoisson

Une recette ultra rafraîchissante pour l'été !

Niveau
Débutant

Quantité
4

Préparation
10 min

Pause
60 min

Temps total
70 min

Ingrédients

  • 3
    Citrons jaunes
  • 1
    Belle poignée de feuilles de basilic frais
  • 3 à 4 c. à s.
    de sucre complet (ou sirop d'érable)
  •  
    Des glaçons en abondance

Étapes

  • Dans la fontaine à eau bien vissée, déposez vos belles feuilles de basilic frais et le sucre complet.
  • Avec un pilon, écraser doucement le basilic et le sucre.
  • Presser les citrons, garder leur zeste et le verser sur le sucre et le basilic.
  • Verser l'eau fraîche dessus, remuer, laisser infuser au moins 1h au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, ajouter les glaçons et quelques fines rondelles de citron.
  • Vous pouvez ajouter de la menthe pour encore plus de rafraîchissant !
Déguster et apprécier avec vos 5 sens !