Tapenade de courgettes

Ingrédients

• 2
  Courgettes de taille moyenne
• 2 c. à s.
  d'huile d'olive
• 75 g
  d'olives vertes dénoyautées
• 3
  gousses d'ail
•  
  Sel, poivre
•  
  Basilic au goût de chacun

Étapes

• Laver les courgettes soigneusement, les débiter en rondelles et les faire revenir dans une poêle avec huile d'olive.
• Ajouter l'ail à leur cuisson, pour une plus grande digestibilité.
• Une fois cuites, mixer tous les ingrédients et ajuster l'assaisonnement et la finesse de la texture au goût de chacun !